正式開啟露臺(tái)種植
2021年換了套房子，終于有了一個(gè)小露臺(tái)。我的第一反應(yīng)是進(jìn)行露臺(tái)種植。這一方面是給疫情鬧的，總覺得與自然中眾多的生命隔離了，當(dāng)然最主要是因?yàn)樵谟變簣@看多了種植園地，關(guān)注了太多生命的成長(zhǎng)，有點(diǎn)手癢癢，想嘗試嘗試，圓一下多年的夢(mèng)。露臺(tái)并不大，我買了三個(gè)塑料的泥槽，露臺(tái)的左右方和前方各放一個(gè)，能種植的面積只有2個(gè)多平方。
泥槽的泥是從江寧錦禾農(nóng)場(chǎng)運(yùn)來(lái)的，色澤泛黃，很干凈，但肥力不足。需要加入營(yíng)養(yǎng)土，即便如此，也經(jīng)常板結(jié)，很難長(zhǎng)出粗壯的莊稼。看來(lái)需要幾年時(shí)間，慢慢改造土壤。前階段的肥料主要是通過(guò)購(gòu)買有機(jī)肥。白的、黑的，砂狀的、顆粒的，有機(jī)的、化學(xué)的，各種肥料都使用過(guò)。還好，總算能長(zhǎng)出一些蔬菜來(lái)。種子大多是網(wǎng)上購(gòu)買的。也有一些朋友給的，我還從老家?guī)Я艘恍┓N子過(guò)來(lái)。

植物是有生長(zhǎng)節(jié)律的
2021年十一月初，在我搬家之前，嘗試著把第一批青菜籽往泥土里播灑。由于第一次種植，泥土還非常貧瘠，很容易板結(jié)，加上溫度太低，菜籽遲遲不發(fā)芽。12月搬家后，我三天兩頭去察看，就是沒有動(dòng)靜。大概一個(gè)月左右才長(zhǎng)出小小的菜芽。因?yàn)槿狈I(yíng)養(yǎng)和寒冷，青菜一直長(zhǎng)不大。好不容易等到3月下半月，天氣轉(zhuǎn)暖了，青菜雖瘦瘦弱弱，但也開始慢慢長(zhǎng)高。
但青菜很難長(zhǎng)大，而且長(zhǎng)得很老，尤其是菜莖，特別堅(jiān)硬。更讓人意想不到的是沒過(guò)多久，青菜就長(zhǎng)出了菜苔，有的甚至開花了，完全是“未老先衰”的感覺啊。這一批青菜似乎沒有安排讓人食用的時(shí)間，長(zhǎng)得有點(diǎn)樣子就老了。這青菜的“童年期”被氣溫拖得太久，以至于當(dāng)暖陽(yáng)高照時(shí)，已經(jīng)進(jìn)入“中老年期”。其實(shí)，任何生命都是有節(jié)律的，總要經(jīng)歷生命成長(zhǎng)的幾個(gè)階段。植物的生長(zhǎng)也是有條件的，溫度和營(yíng)養(yǎng)都是重要的條件。青菜因缺乏營(yíng)養(yǎng)和寒冷不能長(zhǎng)大，這并不意味著生長(zhǎng)過(guò)程的停止，時(shí)間在改變青菜的質(zhì)地和生命節(jié)律。到了三月它們看上去矮小，但已經(jīng)到青菜生命歷程的末期，用農(nóng)民的俗話來(lái)說(shuō)是已經(jīng)“長(zhǎng)僵”了。說(shuō)到底還是一個(gè)時(shí)令的問(wèn)題，在低溫難以成長(zhǎng)的時(shí)節(jié)里種植，不可能有正常成長(zhǎng)的青菜。因此，不錯(cuò)過(guò)農(nóng)時(shí)是決定收成的重要因素。
在幼兒園經(jīng)常跟老師們討論課程中種植活動(dòng)的安排，常常強(qiáng)調(diào)要關(guān)注植物的品種、習(xí)性，關(guān)注時(shí)令季節(jié)，關(guān)注植物的生長(zhǎng)條件。但到了具體的種植活動(dòng)中，因?yàn)槿狈?shí)際的種植經(jīng)驗(yàn)，沒有遇到過(guò)相關(guān)的困難和問(wèn)題，很容易出現(xiàn)違背規(guī)律的現(xiàn)象。因此，幼兒園種植活動(dòng)中，門衛(wèi)、保育員等人的實(shí)踐導(dǎo)師作用是很重要的，能避免幼兒園種植過(guò)程中走彎路，遇挫折。
任何生命總有自己的習(xí)性
南京香山路幼兒園的種植活動(dòng)一直做得很好，“小蜜蜂農(nóng)場(chǎng)”一年四季郁郁蔥蔥。種植活動(dòng)已經(jīng)成為課程的重要組成部分，孩子們喜歡這個(gè)小農(nóng)場(chǎng)，老師們研究種植課程，這里產(chǎn)生了很多生動(dòng)的故事，也給孩子們留下了很多美好的童年記憶。我每年會(huì)去好幾次小蜜蜂農(nóng)場(chǎng)。2021年四月份，在香山路幼兒園看到上年的絲瓜地里有不少絲瓜苗，不是人工培育的，是自然散落后生長(zhǎng)出來(lái)的。我就挖了三棵，種在露臺(tái)的泥槽里。絲瓜漲勢(shì)喜人，很快開始爬藤。這下我又開始手忙腳亂地搭建瓜棚。絲瓜的藤蔓很快爬上架子，并開出金燦燦的花朵。絲瓜花開放的日子里，每天都有蜜蜂和蝴蝶來(lái)拜訪，甚至還有幾個(gè)大馬蜂，好在它們忙著采花蜜和傳遞花粉，沒有制造什么麻煩。不久，很多根絲瓜長(zhǎng)出來(lái)了，長(zhǎng)度大多在30多公分之內(nèi)，很粗壯。燒熟了有一股清香，第一次品嘗自己種植的蔬菜，感覺很好。
進(jìn)入6月，梅雨季節(jié)來(lái)臨，連續(xù)下了幾天雨，泥槽里潛藏的水位很高，我沒意識(shí)到拉塞放水，結(jié)果絲瓜很快就被淹死了，很多彌補(bǔ)措施都無(wú)濟(jì)于事。種在一起的其他植物似乎沒有什么問(wèn)題，甚至同一個(gè)槽中網(wǎng)購(gòu)的絲瓜苗在雨水中安然無(wú)恙，堅(jiān)強(qiáng)地活下來(lái)。很可惜，這三棵絲瓜的產(chǎn)瓜期才剛剛開始，藤上還有很多花呢。看來(lái)缺水是不行的，會(huì)影響生長(zhǎng)，但不至于馬上就死，可以彌補(bǔ)，但水多了，可是立竿見影，說(shuō)死就死，沒有挽救的余地。任何生命都有自己的習(xí)性，要順著這種習(xí)性種植和管理。種植和管理是兩個(gè)相互聯(lián)系的過(guò)程，播種結(jié)束不是整個(gè)種植活動(dòng)的結(jié)束，管理也是非常重要的，對(duì)有些植物來(lái)說(shuō)，管理對(duì)于生長(zhǎng)起著關(guān)鍵性作用，不能大意。這個(gè)經(jīng)驗(yàn)是用三棵絲瓜的生命換來(lái)的。 時(shí)令和溫度是植物生長(zhǎng)的重要影響因素
2021年秋末種植的青菜終于收完了，因?yàn)檫@個(gè)品種口感脆嫩、清爽，因此留了一棵，讓它開花結(jié)果，做種子。2022年初又遇到疫情，總想做點(diǎn)什么需要體力的事。看到空著的泥槽，就把槽里的土翻了，曬曬太陽(yáng)。3月初晴好的天氣明顯抬升了溫度，露臺(tái)上已經(jīng)有濃濃的暖意。我想有塑料薄膜保溫，也許可以嘗試培育絲瓜苗了。順便把春節(jié)從老家?guī)?lái)的空心菜籽、莧菜籽等播下去。播下后沒幾天，溫度突然升上來(lái)，最高溫度還到過(guò)25度以上。據(jù)說(shuō)遇到了3月最高溫。不幾日，絲瓜寬寬的葉牙出土了，空心菜和莧菜也先后長(zhǎng)出來(lái)，真有點(diǎn)生機(jī)盎然的感覺，一年中的種植季似乎又來(lái)到了。
正當(dāng)絲瓜、空心菜、莧菜等小生命出土露芽、蓄勢(shì)待長(zhǎng)時(shí)，天氣又變了，冷空氣突然南下，溫度又降到10度左右，雖然有薄膜覆蓋，由于泥槽與地面有間距，泥土是不接地氣的，得不到大地的溫度調(diào)節(jié)，這些小苗無(wú)一例外地受到寒潮影響，有的凍死了，有的凍蔫了。泥槽里頓時(shí)一片蕭殺，溫度對(duì)植物的影響太大了，可以說(shuō)立竿見影。看來(lái)一批種子又要浪費(fèi)了。
還是時(shí)令季節(jié)的問(wèn)題。三月份是農(nóng)歷的二月，南京還時(shí)暖時(shí)寒，氣溫很不穩(wěn)定，尚不到播種的時(shí)節(jié)，更何況是樓頂上的槽中菜園，更是得不到大地這個(gè)恒溫器的基本保護(hù)，難以達(dá)成超前種植的目的。雖偶有暖陽(yáng)高照春意濃的時(shí)光，但寒潮還沒有甘心北歸，來(lái)來(lái)去去的拉鋸戰(zhàn)還沒有停息。按照農(nóng)歷思維，是種植活動(dòng)中我得到的重大收獲。植物的生長(zhǎng)需要穩(wěn)定的氣溫條件，就南京地區(qū)而言，農(nóng)歷三、四月才逐步進(jìn)入農(nóng)事的季節(jié)。
由此可見，農(nóng)歷和節(jié)氣還是有一定道理的。尤其是種植活動(dòng)需要遵循大自然的規(guī)律，急不得，也拖不得，要恰到其時(shí)。一些重要的時(shí)令和諺語(yǔ)里包含了很多農(nóng)耕常識(shí)，老師們了解這些知識(shí)，一定有助于種植活動(dòng)的規(guī)劃與開展。